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简单版小鸡炖蘑菇教程

时间:2024-10-16 15:42:03

1、准备配料,葱、姜、八角、香叶、浓汤宝一个

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2、三黄鸡剁成大块,清水洗净,锅中放凉水,把鸡放进去,大火烧开,撇血沫子,后捞出来备用。

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3、锅中放油,放入除了浓汤宝以外的辅料,把鸡块放进锅中,翻炒两到三分钟。

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4、放料酒去腥,放酱油,放黄酱,白糖少许。

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5、放入开水末过鸡块,把香菇和木耳、土豆放进去,翻炒一下。

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6、放入一块浓汤宝,然后一起放入电饭煲中进行炖煮。

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7、大概一个小时左右出锅。

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