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羊油辣椒油的熬制方法

时间:2024-10-14 00:42:16

1、将辣椒面放在碗中,放水浸泡3小时以上。

羊油辣椒油的熬制方法

2、将羊油切小块放入锅中,放少许的水,小火慢熬。

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3、油渣炸至金黄时捞出。

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4、在羊油中倒入约五分之一的植物油。

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5、将葱、姜、花椒、八角、桂皮、香菜放入锅中,小火熬干捞出。

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6、在辣椒面中加入盐和糖并搅拌均匀。

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7、等待羊油冷却,倒入辣椒面和剁椒。

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8、小火慢熬,直至熬干倒出,静置一晚就制作完成啦。

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