骨汤白菜的做法

1、白菜洗净切成不大不小的块

3、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒香。

5、白菜炒软后，倒入骨汤，骨汤刚好没过白菜，盖上锅盖中火煮3~5分钟，使白菜软烂，充分吸收骨汤的香味。