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怎么做家常胡萝卜木耳小炒

时间:2024-10-12 05:20:46

1、 准备好胡萝卜、新鲜木耳(如果是干木耳要泡一会)、豆干、腊肠,并且洗干净。

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2、把姜切成丝儿,把洗好的胡萝卜切成块状,木耳、豆干也切成和胡萝卜差不多大小的形状,腊肠切成小块。

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3、锅烧热倒入油,把姜丝放进锅内,接着放入胡萝卜、腊肠一起翻炒。

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4、胡萝卜、腊肠一起炒大概30秒之后把木操鲲吆提耳放进去,然后盖上锅盖,大概一分钟之后(喜欢胡萝卜脆一点的朋友可以不用那么长时间)。

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5、掀开锅盖,把豆干放进去,然后放盐、鸡精等调料一起翻炒,待调料拌匀之后就可以出锅了。

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