西葫芦蛋饼配咸汤，简单又美味

1、准备食材。

3、将西葫芦丝倒入大碗中，撒盐并搅拌均匀，腌制5-10分钟。

5、准备一口汤锅中火加热，倒入适量植物油，油热后加入葱末炒香，加入西葫芦条翻炒片刻。

7、在100g面粉中加入水搅拌成小面团，同时搅散1个鸡蛋。

9、再次烧开时加入鸡蛋液，撒盐调味即可。

11、加入100g面粉，五香粉和盐搅拌均匀。