1、醪糟和适量的水加入锅内。
2、煮至水开。
3、打入两颗鸡蛋，继续煮。
4、大约2分钟，鸡蛋成型即可，喜欢吃溏心蛋这时候就可以了，喜欢吃老一些的，就再煮一会。
5、煮好的醪糟炖蛋，有淡淡的米酒香，很好吃。
