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黄豆芽烧粉丝的做法

时间:2024-10-12 02:39:35

1、青蒜斜切成粗丝,小米辣切小圈;五花肉切片。

黄豆芽烧粉丝的做法黄豆芽烧粉丝的做法

2、炒锅中倒少许油,先将肉片入锅中,扒拉变色但还不完全熟。

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3、倒少许酱油去腥、调色。

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4、将黄豆芽入锅中翻炒,撒少许盐让黄豆芽变软;

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5、将粉条入锅中,使其能吸入肉汁菜汁,再倒点酱油、少许盐、热水,翻炒均匀,盖盖子,小火焖2分钟,使粉条吸足汤汁变柔软,黄豆芽也能熟。

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6、将青蒜粗丝及小米辣倒入锅中,翻炒几下,关火。

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