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香甜可口的浓情布朗尼

时间:2024-10-13 00:10:55

1、备好所有所需食材,鸡蛋需要室温的,如果是冷藏的,取出回温;

2、油和巧克力分别切成小块,放入碗中,隔水加热搅拌,直至二者全部融化后,将碗从水中取出,砾班柩盖静置冷却到30度左右(我没有温度计,用手心摸上去感觉比手心温度略低一些就行了);

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4、蛋液中加入白砂糖搅拌均匀;

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5、在蛋糖混合液中滴入数滴香草精拌匀;

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10、烤好后,取出晾凉脱模,放入冰箱冷藏4小时以上,取出切片,即可享用了。

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