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好吃的水蒸蛋做法

时间:2024-10-27 04:17:47

1、首先将准备好的鸡蛋打入到碗中,加入适量的盐

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2、然后准备半杯温水,45度,喝起来很舒服的温度就可以,倒入装有鸡蛋的碗中

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3、水倒好之后,用打蛋器或者筷子快速的搅拌,将鸡蛋搅拌均匀,看到有气泡冒出就可以了

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4、之后锅中加入水,放入装有鸡蛋液的碗

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5、大火煮5分钟转小火煮2分钟关火,水蒸蛋就做好了

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6、将水蒸蛋取出,加入少量的酱油和葱花就可以享用了

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