1、准备好食材
2、先把香菇放到水里泡软
3、在泡香菇的这段时间里做其它的准备。把米淘好放适量煮饭的水，放到电饭锅里按下煮饭键
4、洗净所要洗的食材，把洋葱、胡萝卜、腊肠都切丁，香菇泡软了也拿来切成丁。
5、洗净炒锅热油，先放入洋葱爆炒出香味，再放入胡萝卜、香菇翻炒一下加入盐与酱油调味，最后加入腊肠炒香。
6、边炒要边看看饭煮得怎么样了，等饭煮得出现小孔但还有点水泡的时候加入炒好的菜料，盖上锅盖让电饭锅继续煮。
7、等电饭锅跳到保温就说明饭煮好了，先别急着打开，让它再焖一下；如果想吃锅巴的可以再按一下煮饭键，再煮一下就会在饭下边有一层锅巴了。吃的时候把上面的菜料与饭搅拌均匀就可以啦，如果家有小宝的话最爱吃这个饭了。
