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#美食#炝芹菜的做法

时间:2024-10-12 18:45:42

1、芹菜摘去叶子,清洗干净,葱切丝,蒜切碎待用。

#美食#炝芹菜的做法

2、锅加水烧开,放入芹菜,热水烫2分钟左右,捞出放凉水中过凉。

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3、捞出芹菜,攥去多余水份,切成大约2厘米长的芹菜段入盘备用。

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4、炸辣椒油,锅内放油,放入八角,待油开后把油倒入红辣椒段碗里。

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5、炸花生米,锅内放油,随即放入花生米煸炒至熟。

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6、将芹菜段、炒好的花生米、碎蒜、葱丝、放在一起,加入适量的醋、盐、辣椒油搅拌均匀,就可食用了。脆脆的很好吃哦。

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