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电饭煲蛋糕的做法

时间:2024-10-25 22:04:02

1、蛋黄和蛋清分开容器内放置,蛋黄+面粉+40克糖+40克食用油+80克牛奶或奶粉,搅拌均匀至无颗粒

电饭煲蛋糕的做法

2、蛋清➕40克糖+2滴白醋打发至拉起有个角不倒就行

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3、打发好的蛋清和蛋黄液分2次翻拌均匀,一定不可以搅拌,避免消泡影响蒸出来的口感

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4、剩余的再次翻版均匀

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5、电饭锅刷层油

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6、将翻拌均匀的液体倒入电饭锅内,震几下让液体内的大泡出来,盖上锅盖按米饭健,我家电饭锅蒸米饭是30分钟,按了2次,也就是一共蒸了1个小时

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7、时间到,蛋糕超级好脱掉

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8、松软香甜可口的电饭煲蛋糕就做出来了

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