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清炒豇豆如何做

时间:2024-10-12 18:45:21

1、豇豆洗净,切长度约2CM左右的小段

2、红椒、蒜头切碎块,将豇豆倒入盆中,加2小勺食盐,抓匀腌制10分钟左右

3、倒出腌制过程中产生的盐水,开大火锅烧热,倒油,放蒜泥爆香,倒入红椒碎

4、倒豇豆入锅,开火爆炒,变色后(大约爆炒2~3分钟),撒少许味精

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