鲤鱼煮西红柿的做法

1、锅洗净加入150克的油烧热，放入杀好的鲤鱼进去煎，煎成两面金黄色。

2、鱼煎好后加入生姜、醋、蚝油、红辣椒、蒜米炒几炒，再放水适量盖锅盖焖煮熟入味。