1、准备好所有材料～
3、将葱切段，姜切片～
5、锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒～
7、盖上盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)～
9、将汤盛进汤碗中，拌匀～
