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淡菜萝卜瘦肉汤

时间:2024-10-16 13:40:48

1、准备好原料。

淡菜萝卜瘦肉汤

2、淡菜干提前用清水泡开。

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3、萝卜切成丁,泡开的淡菜摘洗干净分别焯烫一遍后过凉水。

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4、瘦肉煮熟切小丁,生姜,青蒜切碎。

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5、油加热煸香姜末。

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6、加入萝卜,淡菜,瘦肉丁翻炒十几秒。

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7、加水烧开,改小火炖半小时左右。

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8、加入盐,白糖,鸡精大火烧两三

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9、撒点青蒜就可以。

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