嘴角上火怎么办4招教你吃辣椒不上火

1、　　辣椒与凉性食物烹调　　如果很想吃辣椒的话，做香辣的美食时最好可以和凉性的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。

3、　　最好多喝汤水　　辣椒确实容易上火，因此要注意多补充水分，如在开饭时可以做一些青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。