米豆腐肉沫煲的做法

1、准备好食材，洗净备用。

3、米豆腐切1cm左右的立方块，小米辣切圈，蒜切成蒜末，葱白和葱绿分开切。肉末加料酒生抽拌匀腌15分钟。

5、热锅热油，下蒜末和葱白爆香

7、放入米豆腐，翻炒均匀。加2克盐和辣椒油调味，加少许开水，煮三分，大火收汁。

9、完成