泡椒子姜牛肉的做法

1、牛肉洗净，切粗丝，调入淀粉拌匀。

3、将锅中倒入植物油，大火加热，牛肉丝下油锅内滑油取出。

5、放入牛肉、盐、鸡精、味精后炒匀装盘。