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蛋花汤的做法
时间:2024-10-12 03:37:18
1、鸡蛋磕入碗中充分打散,建议用蛋抽。
3、锅中烧水,水开后倒入调好的芡汁搅拌至水开,这样汤会变得浓稠,打入蛋液后,不容易下沉。
5、煮好的蛋花汤加入盐或糖搅拌均匀。
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