香酥小麻花的做法

1、两个鸡蛋打入盆中。

3、放入适量的芝麻。

5、放入一杯面粉（没有具体称量，目测有300克左右的样子）。

7、用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置半小时。

9、切成均匀的细条。

11、按住一头，另一头向上搓上劲儿。

13、全都做好。

15、麻花投入锅中，转中小火炸制麻花，待麻花浮起翻面儿。

17、装盘就可以吃了。