芒果班戟的做法

1、牛奶分两等份（125g一份）。其中一份加入过筛的低筋面粉混合均匀。

3、然后加另外一份125g牛奶继续搅打混合均匀。

5、混合好的班戟面糊过筛一次。

7、加热平底锅，倒入适量的面糊，迅速转动平底锅，让面糊分布均匀，煎至稍变深色，表面凝固饼皮涨起表示已熟。

9、将做好的饼皮整齐放入盘中。淡奶油加入细砂糖打发好，芒果切条待用。

11、然后将饼皮包好，收口朝下就可以啦。

13、冷藏一下味道更好。