红烧土豆的做法

1、土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇洗净后泡软，去蒂切块

3、倒入老抽、糖、泡香菇水、适量清水，煮开后转中火，土豆熟后待汁浓稠即可。