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清水灼牛肉的做法

时间:2024-10-14 07:24:38

1、准备好食材

清水灼牛肉的做法

2、葱丝、辣椒丝、姜丝浸泡冷水,备用;

清水灼牛肉的做法

3、烧一锅开水,放入少许食盐,快速焯熟黄豆芽;

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4、捞起黄豆芽沥干,铺于盘底;

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5、将牛肉片汆烫至熟;

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6、另起锅,烧开食用油,放入葱、姜、辣椒丝爆香;放入3汤匙蒸鱼豉油拌匀;淋于牛肉片上即可食用

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