小炒腰花做法

1、猪腰对半切开然后片掉白色的膜，白色的膜通常都比较厚，一定要全部去除干净

2、先斜刀片，多试几次掌握好刀的深度注意不要切断再直刀吨易坌荐切，前2刀同样要掌握好深度不要切断，第三刀的时候再切开

4、绿辣椒切段红辣椒切断

6、烧热放入油先将姜丝和蒜白炒香放入辣椒炒到起皮