1、糯米、粳米浸泡半小时,山药洗净后放入蒸箱蒸熟。
2、水煮开后,放入浸泡好的米,小火熬到米粒化开。
3、山药蒸好后去皮,用勺子在碗里压成泥,用少许豆浆调匀,倒入粥内,搅拌均匀,煮开。
4、根据个人喜好,可加少许冰糖、枸杞、玫瑰花等。