奥尔良猪颈肉

1、猪颈肉洗净，略带一点水分比较好。

3、按摩均匀，入冰箱冷藏腌制一晚。

5、把腌制好的猪颈肉放入煎制。

7、当感觉肉已接近8成熟时，把电饼铛的盖子合上，焖上一会，直到成熟。