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剁椒酱的家常做法

时间:2024-11-27 07:25:47

1、辣椒、蒜、姜洗干净,一定要晾干,不能带水

剁椒酱的家常做法

2、把蒜和姜切成片

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3、辣椒去蒂

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4、辣椒切成小段,和蒜、姜一起放进搅拌机中搅碎

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5、搅碎后放入白糖、白酒、盐,搅拌均匀

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6、将拌好的剁椒酱放入玻璃瓶中,在阴凉处放2天,再放入冰箱冷藏2天即可食用

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