香煎紅珊鱼的做法

1、鱼处理好后，加大量的盐，腌一个小时。

3、一边煎至焦黄时，换边继续煎。

5、最后加入葱段，料酒，生抽，胡椒粉，还可以加些紫苏叶（做鱼时我喜欢用）。