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双色卷卷曲奇的做法

时间:2024-11-01 00:22:52

1、黄油在干净无水盆中软化到用刮刀可以轻易抹开,用电动打蛋器略微打一下打顺滑,加入糖粉继续用打蛋器中高速打发到乳化膨胀颜色发白很顺滑

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3、将原味面团放在一张长油纸的一侧,多余的油纸盖在面团上,用擀面杖擀成薄的长方形片。

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5、预热烤箱上下200度,取出冻硬的卷,横片切0.3CM的薄片,均匀薄片即可,排入铺好油纸的烤盘。

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