番茄金针菜冬瓜汤---养生菜系列

1、冬瓜去皮，洗净，切成块状，拍入一个姜，加适量的水煮至冬瓜断生。

3、煮至冬瓜软烂金针菜熟透时，加入烫掉外皮洗净切片的番茄。

5、再放入少许的葱花和香油调味。