怎样用剩米饭做美味的小饼

1、米饭中放鸡蛋、火腿丁、葱花、盐拌匀

2、起锅烧油，倒入米饭，煎至定型，再煎另一面，

3、煎至两面金黄，盛出，刷上喜欢吃的酱，切开即可，好吃的小饼就做好了