如何做鱿鱼拌豆芽

1、将鱿鱼清洗干净，将豆芽根部去除，洋葱切丝，准备辣椒丝、姜丝和葱花。

3、锅中水开后，加姜丝，倒入鱿鱼，不用盖锅盖，大火煮2分钟左右，熟透捞出沥干水分。