电饼铛做藕饼的方法

1、取一小段莲藕，洗干净，然后削干净莲藕的皮，清洗莲藕的时候注意要把内部的小孔也清洗干净，因为有些莲藕内部的小孔中可能会隐藏有淤泥。

4、也可以稍微加一些清水，一直搅拌直到面粉全部搅拌均匀，没有粉状的面粉全部搅拌成糊状，如图所示，这时候可以预热电饼铛，并在电饼铛中倒入适量的食用油。

5、将搅拌好的面糊放入电饼铛中，做成一个个小小的圆饼，这样更加容易熟，注意放好面饼易七淄苷之后，将电饼铛的盖子盖上，这样蒸汽能够让藕片熟的更快，做出来的饼也更加松软。