美味的剁椒鱼头的做法

1、提前将原材料准备好，鱼头从中间切成两半

3、将鱼头用料酒，老姜、盐、葱姜水码味去腥腌制15分钟

5、锅内烧热油，待鱼头出锅时将热油浇在剁椒上即可食用