雪里红怎么腌制梅干菜

1、新鲜的雪里红，摘掉老叶和黄叶，洗净备用。

3、准备一袋食盐，400g左右就可以。

5、按照一层雪里红，一层盐的方式将雪里红铺在坛子里。

7、一周以后就腌制成功了，切碎就是梅干菜了。