炝拌苦瓜做法

1、准备苦瓜清洗干净去瓢，切薄片。

3、苦瓜放入沸水焯水捞出沥干备用。

5、热油浇在蒜、干辣椒上。

7、调料碗浇入沥干的苦瓜上边。