家常韭菜盒子做法

1、首先准备馅料食材，韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，虾皮洗净剁碎备用。

3、开始准备面粉，将200g温水放入盆中，然后加入面粉搅拌，揉成团放在盆里给上盖醒半小时。

5、将面皮放在手上，把馅料放入面皮中央，再把面皮对折，两层面皮沿着边缘捏合在一起就可以了，放在面案上轻轻压扁一些，这样韭菜盒子就包好了。

8、煎熟就可出锅装盘吃了。