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如何制作青椒荷包蛋
时间:2024-10-12 05:23:56
1、首先将青椒洗净压扁,下油锅干煸至虎皮状
2、然后加入3个鸡蛋,煎至两面金黄捞出,切小块
3、接着重新起锅烧油,加入姜蒜和黄豆酱炒香,倒入青椒和鸡蛋块,适量食盐,一勺生抽,一勺陈醋,大火翻炒均匀即可
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