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剁椒炒蛋的正宗做法
时间:2024-10-26 19:49:25
1、将鸡蛋加入一小勺黄酒,两勺水,搅拌均匀。
2、准备两大勺剁椒
3、锅底放油,将鸡蛋中火煎熟,铲成小块拿出。
4、锅底放油,将剁椒炒出香味。
5、将炒好的鸡蛋倒入,快速炒至鸡蛋变散,撒入一点盐。
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