韭菜鸡蛋杂粮饼

1、将自发粉，玉米粉，全麦粉按1:1:1的比例加入适量水混合， 将混合好的面粉揉成光滑的面团； 将揉好的面团铺上保鲜膜放在一边醒发30分钟；

3、将打匀的鸡蛋倒入油锅中翻炒；

5、将虾皮煸炒一下；

7、将它们倒入切好的韭菜中；

9、像包包子中将馅包入；

11、放在烤盘上， 并在上面刷层生抽；

13、预热好的180度烤箱， 中下层， 15分钟。