荀瓜怎么炒好吃

1、洗净，纵切两半，切成滚刀块；

3、荀瓜进开水锅中焯一下，表皮变色即可捞出；

5、平底锅中倒少许橄榄油，将干红辣椒一分两半，小火煸炒出香味；

7、将控干水的荀瓜倒入锅中一扒拉；

9、完成