如何做金汤肥牛

1、平底锅烧水，几滴料酒，放入肥牛，涮至变色后捞出

3、锅内爆香蒜末，放入2勺黄灯笼辣酱炒香，加入适量清水煮开

5、加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味，拌匀出锅