酸辣脆猪皮的做法

猪皮富含胶原蛋白，是滋补美容的好食材，这道酸辣脆猪皮，是用油炸过后的猪皮烹制，爽滑脆嫩，弹性十足，而且美味十足！下面小编就给大家介绍下这道菜的做法，希望各位读者会喜欢

2、锅中放入清水，下入炸猪皮，煮至变软，捞入凉水中。

4、倒入猪肉皮，翻炒上色，接着加入青椒、红椒、洋葱，加一勺盐、少许白糖，淋入适量料酒、陈醋，翻炒调味