蚝油油菜苔的做法

1、地里的油菜苔从手能掰断的地方折断，掰下来的这段是嫩的

3、入开水锅烫烫，不用开锅，用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水

5、炒锅放油，放几粒花椒爆香，将调料放入

7、到入适量蚝油，快速翻拌使之入味