怎么做一道青鱼

1、将青鱼洗净改斜刀。

2、将鱼放入锅内煎，加入少许食盐入味。

3、加葱，姜，八角，花椒，干辣椒炖煮。

4、最后放入盘中，炖青鱼完成。