黄酒怎么制作

1、把黄米面倒入盆里，分多次加入温水搅拌。

3、锅里水烧开后，放上去蒸，大火蒸一个小时。

5、多次加入温水搅拌，让水和黄米面融合在一起，冷却到35度。

7、倒入盆里，搅拌，搅好倒入一个无水无油干净的密封罐里，密封一个星期。

9、总结如下。