紫薯丸子的做法油炸

1、紫薯洗净、削皮、切滚刀段、蒸熟备用

3、由于蜾圃秒干紫薯太干加了一点牛奶，加糯米粉揉成团。紫薯和糯米粉的最佳比例是6：1我称了一下紫薯泥240克糯米粉40克。

5、预感胡萝卜丸子失败又尝试了胡萝卜丝丸子，同皱诣愚继样是用了很多面粉大概300克，还加了一个鸡蛋和不少食用油，调味是五香粉和盐，味道不错，就是炸的太干。

7、胡萝卜泥和面粉做的丸子，像炸馒头