教你怎么做香菇洋葱油饭

1、干香菇温水泡2-3小时，彻底变软后，去蒂切片；洋葱切丁；

3、热锅冷油，分两次下洋葱，大火爆香2/3洋葱至焦糖色，再入剩下的1/3洋葱适当翻炒；

5、倒入酱汁，小火炖煮5分钟左右，直至酱汁变粘稠；