黑米糯米花朵餐包

1、内馅制作：方子中所有杂粮放入适量水蒸熟，趁热加入糖拌匀，冷却备用。

3、简单混合后室温发酵至2倍大

5、揉好的面团取出，室温发酵至2倍大。

7、滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟

9、放入适量内馅。

11、全部整形好后放入烤盘，用剪刀剪出小口，注意不要将面团剪断，漏出内馅。以免发酵后烘烤时爆出内馅。进行最后发酵，发酵的环境为湿度75%,温度38度。

13、放入预热好的烤箱，中下层，上下火，180度，19分钟左右。

15、成品图